La capacidad para observar las situaciones como un todo está afectada en las pacientes con Anorexia Nervosa, y particularmente en aquellas del subtipo Restrictivo. Estas mujeres tienden enfocarse en detalles. Es como ver solo a Judas en este cuadro y no darse cuenta de que se trata de la Ultima Cena. El constructo se ha denominado “Coherencia central”; y cuando esta disminuido, la información se procesa de manera fragmentada